Zjawiskowe ciasto chatka Baby Jagi: przepis na szybki sernik bez pieczenia, na herbatnikach. To ciasto wygląda i smakuje bajecznie

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Schłodź ciasto prze ok. 1 godzinę w lodówce. Przed podaniem przygotuj dekorację: rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i posmaruj nią boki chatki. Wierzch udekoruj świeżymi owocami.
Schłodź ciasto prze ok. 1 godzinę w lodówce. Przed podaniem przygotuj dekorację: rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i posmaruj nią boki chatki. Wierzch udekoruj świeżymi owocami. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Szukasz pomysłu na oryginalne i szybkie ciasto, które zachwyci dzieci? Mamy dla ciebie przepis na bajkową chatkę Baby Jagi. Ten pyszny sernik bez pieczenia, na herbatnikach, ozdobiony czekoladą i owocami z pewnością posmakuje twojej rodzinie. Wygląda zjawiskowo. Idealnie sprawdzi się na przykład podczas przyjęcia urodzinowego. Wypróbuj nasz przepis na ciasto chatka Baby Jagi i zobacz, jak je zrobić.

W skrócie

Ciasta na urodziny, komunię i nie tylko

Urodziny, komunia, Dzień Dziecka... Przy takich okazjach warto poświęcić więcej czasu naszym pociechom, przygotować wspólne zabawy, a także słodki poczęstunek. Domowe ciasta i desery z pewnością będą zdrowsze od kupnych słodyczy. Możemy kontrolować składniki, m.in. ilość cukru, a także dodać zdrowe owoce i np. galaretki.

Polecane ciasta na różne okazje:

  • ciasto leśny mech - to pięknie wyglądające ciasto, na biszkopcie ze szpinakiem ( nie jest on wyczuwalny w smaku), z kremem z serka mascarpone i dużą porcją owoców,
  • tarta z jabłkami - takie klasyczne kruche ciasto, z jabłkami i cynamonem z pewnością zasmakuje naszym pociechom
  • ciasto kopiec kreta wygląda i smakuje rewelacyjnie, przygotowuje się je z bananami, ale możesz zastąpić je dowolnymi owocami, które lubi Twoje dziecko
  • błyskawiczne ciasto z rabarbarem jest pyszne i tak proste do wykonania, że możesz poprosić o pomoc swoje pociechy, dzięki temu spędzicie wspólnie więcej czasu
  • małe serniczki udekorowane malinami, borówkami lub truskawkami są pyszne i bardzo proste do wykonania, piecze się je w foremkach na muffinki

Ciasto Chatka Baby Jagi

Mamy dla Ciebie przepis na ciasto Chatka Baby Jagi, bajkowy przysmak z dzieciństwa. To szybki i prosty do wykonania serniczek bez pieczenia, na herbatnikach.

Proponujemy przygotować wersję z galaretką po środku. Równie dobrze można zostawić część kakaowej masy i nałożyć ją na środek, by utworzyła kolorowe okienko.

Do dekoracji Chatki Baby Jagi przyda się np.:

  • rozpuszczona czekolada
  • polewa kakaowa
  • lukier
  • maliny
  • truskawki
  • borówki
  • listki mięty
  • kolorowe posypki
  • wiórki kokosowe

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować pyszne ciasto Chatka Baby Jagi:

Przepis na sernik Chatka Baby Jagi

(czas przygotowania: ok. 15 minut + 1 godzina chłodzenia w lodówce przed podaniem)

Następnie wyłóż część masy białej, po środku ułóż rząd z galaretki i przykryj ją pozostałą porcją masy. Złóż herbatniki na kształt chatki, pomagając
Następnie wyłóż część masy białej, po środku ułóż rząd z galaretki i przykryj ją pozostałą porcją masy. Złóż herbatniki na kształt chatki, pomagając sobie folią aluminiową. Możesz się przy tym nieco wybrudzić, ale nie martw się, sernik stężeje w lodówce, a udekorowany będzie wyglądał apetycznie.
Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 1 kg twarogu zmielonego trzykrotnie lub gotowego sera na sernik
  • 300 g masła w temperaturze pokojowej
  • 200 g cukru pudru
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii lub 32 g cukru waniliowego ( 2 opakowania)
  • 2 łyżki kakao
  • galaretka truskawkowa zrobiona w 400 ml wody
  • 48 sztuk herbatników
  • 220 g czekolady dobrej jakości
  • 80 g masła
  • do dekoracji: maliny, borówki, listki mięty, podprażone płatki migdałów

Jak zrobić sernik bez pieczenia?

  1. Przygotowując ciasto pamiętaj, by masło i ser wyjąć wcześniej z lodówki, by miały temperaturę pokojową.
  2. Utrzyj dokładnie masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
  3. Dodaj ser i wanilię i wymieszaj całość mikserem na małych obrotach lub łyżką.
  4. Odłóż 1/3 masy serowej do innej miski i dodaj do niej kakao. Wymieszaj łyżką na gładki krem.
  5. Z galaretki truskawkowej wytnij paseczki lub okrągłe kształty.
  6. Na foli aluminiowej rozłóż osiem rzędów herbatników w trzech kolumnach. Kładź je podłużnie.
  7. Wyłóż kakaową masę na herbatniki, delikatnie rozsmaruj i przykryj kolejną warstwą herbatników.
  8. Następnie wyłóż część masy białej, po środku ułóż galaretki i przykryj je pozostałą porcją masy.
  9. Złóż herbatniki na kształt chatki, pomagając sobie folią aluminiową. Możesz się przy tym nieco wybrudzić, ale nie martw się, sernik stężeje w lodówce, a udekorowany będzie wyglądał apetycznie.
  10. Schłodź ciasto prze ok. 1 godzinę w lodówce.
  11. Przed podaniem przygotuj dekorację: rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i posmaruj nią boki chatki. Wierzch udekoruj świeżymi owocami. Boki chatki ozdób podprażonymi płatkami migdałów.

Ciasto Chatka Baby Jagi gotowe. Smacznego!

Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Piecz z przyjemnością!

miejsce #1

Kenwood

KENWOOD KHC29.A0SI SREBRNY

799,00 zł575,99 zł-28%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Materiał oryginalny: Zjawiskowe ciasto chatka Baby Jagi: przepis na szybki sernik bez pieczenia, na herbatnikach. To ciasto wygląda i smakuje bajecznie - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie